Durant el 2000, els Moixiganguers reafirmen el seu nivell de colla de set. El 2001 va suposar un pas endavant, realitzant castells de 7 a totes les places i consolidant castells com el 4 de 7 amb l'agulla i el 5 de 7. El 2002 van tornar-se a repetir totes les construccions i es va intentar dues vegades sense èxit la torre de 7.
El 2004, després d'un any de baixada, la colla va millorar tornar a aconseguir el 5 de 7, per festa major, juntament amb el 3 de 7, i el 4 de 7 amb l'agulla, i fent castells de set a gairebé totes les actuacions. La colla va poder tornar a oferir dos pilars de cinc simultanis.
Durant el 2005 es va baixar una mica el nivell. El 2006, amb canvi de la junta i de l'equip tècnic, es va patir un nou retrocés i el 4 de 7 amb agulla va ser el millor castell realitzat.